บทคัดย่อ

ชื่อเรื่อง : การกักเก็บของสารประกอบพอลีฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดใบติ้วในระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโนเมตรเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอาง
โดย : ณัฐชา พฤษสุภี พิชญ์จิรา สงวนบุญญพงษ์ ชนัญญา รักษ์เรืองนาม
ชื่อปริญญา : เภสัชศาสตร์บัณฑิต 6 ปี
อาจารย์ที่ปรึกษา : วันดี รังสีวิจิตรประภา บัญชา ยิ่งงาม
คำสำคัญ : สารสกัดติ้ว, ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ, การซึมผ่านผิว, ระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโนเมตร, การออกแบบพื้นผิวตอบสนอง
   
สารสกัดใบติ้ว มีสารประกอบพอลิฟีนอลิกสูง และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีแต่มีความสามารถในการซึมผ่านผิวหนังต่ำซึ่งเป็นข้อจำกัดในการใช้เป็นเครื่องสำอาง วัตถุประสงค์= เพื่อกักเก็บสารสกัดใบติ้วในระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโน ทดสอบการปลดปล่อยและการซึมผ่านผิว วิธีวิจัย= สกัดใบติ้วด้วยตัวทำละลายผสมระหว่างเอทานอลและน้ำ วิเคราะห์ปริมาณสารเครื่องหมายกรดแคฟโฟอิลควินิกด้วยวิธีโครมาโทรกราฟีเหลวสมรรถนะสูง ทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธีการจับอนุมูลอิสระดีพีพีเอช และเตรียมตำรับสารสกัดใบติ้วในระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโนด้วยวิธีหลอมด้วยความร้อนโดยออกแบบการทดลองด้วยวิธีการตอบสนองพื้นผิวชนิดออกแบบส่วนประสมกลาง 24 แฟคทอเรียล ซึ่งประกอบด้วยคอมพริทอล 888 เอทีโอ และกลีเซอริลโมโนสเตียเรต (1=1), เลกซอล จีที 865, ทวีน 80 และลูทรอล เอฟ 68 (1=1) และสารสกัดใบติ้ว ผลการวิจัย= สารสกัดใบติ้วมีค่าความเข้มข้นในการยับยั้งอนุมูลอิสระที่ร้อยละ 50 เท่ากับ 26.49±1.27 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร มีปริมาณกรดแคฟโฟอิลควินิก 41.66±0.07 มิลลิกรัมต่อกรัม สภาวะที่เหมาะสมสำหรับเตรียมสารสกัดใบติ้วในระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโน คือ คอมพริทอล 888 เอทีโอ และกลีเซอริลโมโนสเตียเรต, เลกซอล จีที 865, ทวีน 80 และลูทรอล เอฟ 68 และสารสกัดใบติ้ว มีร้อยละต่อน้ำหนักเท่ากับ 5.77, 45, 3.3, 2 ตามลำดับ โดยมีค่าขนาดอนุภาคเท่ากับ125.67±3.21 นาโนเมตร, ค่าการกระจายอนุภาค เท่ากับ 0.158±0.011 ศักย์ไฟฟ้าที่ผิวอนุภาคเท่ากับ -11.20±0.40 มิลลิโวลต์ และร้อยละการกักเก็บสารฟีนอลิกเท่ากับ 57.58±3.14 ค่าที่ได้จากการทดลองสอดคล้องกับค่าที่ทำนายด้วยแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ การกักเก็บสารสกัดใบติ้วลงในตำรับช่วยลดความเป็นผลึกของไขมันแข็งในตำรับ ควบคุมการปลอดปล่อยสารและเพิ่มการซึมผ่านของสารเครื่องหมายลงในผิวหนังได้ สรุปผล= การกักเก็บสารสกัดใบติ้วในระบบนำส่งตัวพาไขมันแข็งขนาดนาโนจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการนำส่งสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อใช้เป็นสารออกฤทธิ์ในตำรับเครื่องสำอางต่อไป
   
ปิดหน้าต่างนี้