บทคัดย่อ

ชื่อเรื่อง : การศึกษาพฤกษเคมีของกวาวเครือขาว
โดย : คมดาว คำมุลตรี วิสุดา กู่แก้ว นุชราพร อินทจันทร์
ชื่อปริญญา : เภสัชศาสตร์บัณฑิต 5 ปี
อาจารย์ที่ปรึกษา : ดร.ทวีศักดิ์ จึงวัฒนตระกูล
คำสำคัญ : กวาวเครือขาว, ไมโรเอสตรอล, ดิออกซีไมโรเอสตรอล
   
กวาวเครือขาว (Pueraria candollei var. mirifica Airy Shaw et. Suvat หรือ Pueraria mirifica ) เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นของไทย ในตำรายาไทยใช้หัวในการบำรุงร่างกายให้สมบูรณ์ บำรุงกำลัง รากที่เป็นหัวใต้ดินประกอบด้วยสารที่ออกฤทธิ์เหมือนเอสโตรเจน ได้แก่ ไมโรเอสตรอล ดิออกซีไมโรเอสตรอล ดาอิดซิน ดาอิดเซอีน เจนิสเตอีน เจนิสติน เป็นต้น งานวิจัยนี้มีความสนใจแยกบริสุทธิ์สาระสำคัญไมโรเอสตรอล และดิออกซีไมโรเอสตรอล ซึ่งปัจจุบันวิธีการแยกบริสุทธิ์สารดังกล่าวมีการจดสิทธิบัตรและมีขั้นตอนที่ยุ่งยาก วัตถุประสงค์งานวิจัยจึงมุ่งศึกษาวิธีแยกบริสุทธิ์ที่ง่ายกว่าและไม่ยุ่งยาก เปลือกรากกวาวเครือขาว 5.15 กิโลกรัม หมักในตัวทำละลายเฮกเซน เอธทิลอะซิเตตและ เมธทานอลตามลำดับ จากนั้นนำส่วนสกัดเอธทิลอะซิเตตของเปลือกรากไปแยกส่วนด้วยโครมาโตกราฟีแบบคอลัมน์ โดยใช้ซิลิกาเจลในเฟสเคลื่อนที่ คือเฮกเซน และเอธทิลอะซิเตต โดยส่วนสกัดย่อยที่มี ไมโรเอสตรอล และดิออกซีไมโรเอสตรอล นำไปแยกต่อด้วย วิธีเจลฟิลเตรชันโครมาโตกราฟีโดยใช้เซฟาเดก เอลเอช 20 ในเฟสเคลื่อนที่ คือ เอธทิลอะซิเตตและเมธทานอล จากการศึกษาพบว่ากระบวนการดังกล่าวสามารถแยกบริสุทธิ์สาร ไมโรเอสตรอล และดิออกซีไมโรเอสตรอล จากเปลือกรากกวาวเครือขาวได้ง่ายกว่าวิธีที่เคยมีการรายงาน
   
ปิดหน้าต่างนี้