| |
บทคัดย่อ |
| ชื่อเรื่อง |
: การแยกสารสกัดและตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของใบพอก |
| โดย |
: วราภรณ์ โลกนิมิตร
สุวิมล พงษ์สมบูรณ์
อาติยา วัฒนศิริ |
| ชื่อปริญญา |
: เภสัชศาสตร์บัณฑิต 5 ปี |
| อาจารย์ที่ปรึกษา |
: ระวิวรรณ แก้วอมตวงศ์
นุตติยา วีระวัธนชัย |
| คำสำคัญ |
: ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ใบพอก |
| |
|
| งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดหยาบจากส่วนของใบพอกที่สกัดด้วยตัวทำละลายเมทานอล โดยทำการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ด้วยวิธี DPPH radical scavenging assay และวิธี ABTS radical scavenging assay และทดสอบฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส
สารสกัดหยาบที่ความเข้มข้น 100 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ร้อยละ 96.48 + 0.66 แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ABTS ร้อยละ 95.12 + 0.19 และแสดงฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสร้อยละ 11.12 + 7.31 จากนั้นแยกสารสกัดออกเป็น 11 ส่วนสกัดย่อยด้วยเทคนิคคอลัมน์โครมาโตกราฟี พบว่าที่ความเข้มข้น 100 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ส่วนสกัดย่อย 10 แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ได้สูงสุดร้อยละ 95.12 + 1.10 และส่วนสกัดย่อย 11 แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ABTS ได้สูงสุดร้อยละ 98.46 + 2.35 และแสดงฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสได้สูงสุดร้อยละ 84.55 + 5.08
|
| |
|
| ปิดหน้าต่างนี้ |